ข้าวกล้องหอมมะลิแดง

ข้าวกล้องหอมมะลิแดง 

ที่มา  ข้าวขาวดอกมะลิ105

แหล่งผลิต  ภาคอีสาน / เหนือ

คุณประโยชน์ของข้าวสุขภาพ  มีคุณสมบัติเด่นทางด้านโภชนาการ โดย จะมีดัชนีน้ำตาลต่ำ  ช่วยในการป้องกันและบรรเทาโรคเบาหวานได้ดี และ จากการทดสอบพบว่า ข้าวหอมมะลิแดง ที่หุงสุกแล้วมีการเพิ่มขึ้นของ ระดับน้ำตาลกลูโคสในช่วง เวลา  20 นาทีแรกค่อนข้างช้า คือ 10.60 กรัม ต่อ  100 กรัม และปริมาณน้ำตาลกลูโคสหลังจากย่อยผ่านไป 120 นาที มีค่าเพียง 8.59 กรัมต่อ 100 กรัม แสดงให้เห็นว่า ข้าวหอมมะลิแดง น่าจะเป็นข้าวพื้นเมืองที่มีดัชนีน้ำตาลที่เหมาะกับการส่งเสริมให้ผู้บริโภค ที่อยู่ในภาวะปกติ  หรือผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 รับประทาน เพราะเมื่อรับประทาน ข้าวชนิดนี้เข้าไปแล้ว  ร่างกายจะมีปริมาณน้ำตาลกลูโคสเพิ่มสูงขึ้นช้ากว่าข้าวเจ้าทั่วไป

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT

ข้าวกล้องหอมมะลิ

ข้าวกล้องหอมมะลิ 

ที่มา  ข้าวขาวดอกมะลิ105

แหล่งผลิต  ภาคอีสาน / เหนือ

คุณประโยชน์ของข้าวสุขภาพ

• วิตามินบี ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ฟื้นฟูกำลัง ป้องกันอาการอ่อนเพลีย

• แร่ธาตุเหล็กมีส่วนช่วยให้ร่างกายใช้ในการลำเลียงออกซิเจนในเลือด

• มีวิตามินบี 3 ซึ่งบำรุงสุขภาพผิวหนังและลิ้นได้

• มีตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 

ข้าวไรซ์เบอรรี่  / ไรซ์เบอรรี่อินทรีย์ 

ที่มา  ข้าวขาวดอกมะลิ105 กับ ข้าวเจ้าหอมนิล

แหล่งผลิต  ภาคกลาง / เหนือ

คุณประโยชน์ของข้าวสุขภาพ  ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคโรคมะเร็งโรคเบาหวาน โรคหัวใจ  โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือด โรคสมองเสื่อมและช่วยบำรุงร่างกายชะลอความแก่  เป็นพันธุ์ข้าวมีสีที่เกิดจากสารแอนโธไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็กสูง

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT

ข้าว กข 43 

ข้าว  กข 43

ที่มา  พันธุ์ข้าวเจ้าหอมสุพรรณบุรี กับพันธุ์สุพรรณบุรี1

แหล่งผลิต  ภาคกลาง

คุณประโยชน์ของข้าวสุขภาพ  มีค่าดัชนี้น้ำตาลต่ำกว่าข้าวอื่น ๆ ทั่วไป เช่น ข้าว กข 15  มีดัชนีน้ำตาลที่  69.1 ข้าวพิษณุโลก 80 ค่าดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 59.5 แต่สำหรับข้าว กข 43  จะมีค่าดัชนีน้ำตาลอยู่ที่  57.5 เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีค่าอมิโลสต่ำ (ค่าที่สามารถระบุ ความนุ่มเหนียว  และร่วนแข็งของข้าวได้ ค่าอมิโลสยิ่งต่ำ ข้าวยิ่งนุ่ม) อยู่ที่ 18.82 % (ระดับที่เหมาะสมคือ 10-19) ทำให้ข้าว กข 43 มีความอ่อนนุ่ม รับประทานง่าย (ใกล้เคียงข้าวหอมดอกมะลิ 105)

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT

ข้าวสุขภาพผสม 

ข้าวสุขภาพ, ข้าวอินทรีย์

ข้าวไรซ์เบอรรี่  / ไรซ์เบอรรี่อินทรีย์

ที่มา ผสมผสานระหว่างข้าวหอมมะลิ, ข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่, ข้าวกล้องหอมมะลิแดง

แหล่งผลิต  ภาคกลาง / เหนือ

คุณประโยชน์ของข้าวสุขภาพ  ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค โรคมะเร็งโรคเบาหวาน  โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือด โรคสมองเสื่อม และช่วยบำรุงร่างกายชะลอความแก่ เป็นพันธุ์ข้าวมีสีที่เกิดจากสารแอนโธไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการ ต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็กสูง

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT

ข้าวผสมควินัว

ข้าวผสมควินัว

ที่มา  ประกอบด้วยข้าวหอม กับ ควินัว ลูกเดือยข้าวเหนียวหุงสุกเร็ว และแครอท

แหล่งผลิต  ภาคกลาง / เหนือ / อีสาน

คุณประโยชน์  ช่วยเพิ่มกากใยอาหาร และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT / โรงงานอุตสาหกรรม

ข้าวผสมธัญพืช

ข้าวผสมธัญพืช 

ที่มา  ประกอบด้วยเมล็ดและเนื้อฟักทอง เมล็ดทานตะวัน งาดำ ให้รสชาติความหอม 

ความมัน  จากธรรมชาติ พร้อมทั้งข้าวหอมมะลิแดง

แหล่งผลิต  ภาคกลาง / เหนือ / อีสาน

คุณประโยชน์  ช่วยเพิ่มกากใยอาหาร และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT / โรงงานอุตสาหกรรม

ข้าวห้าสี 

ข้าว  5 สี

ที่มา  ประกอบด้วยข้าวหอมมะลิ 100% ข้าวโพด แครอท ความมันจากเผือก และถั่วลันเตา

แหล่งผลิต  ภาคกลาง / เหนือ / อีสาน

คุณประโยชน์  ช่วยเพิ่มกากใยอาหาร และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT / โรงงานอุตสาหกรรม

ข้าวอินทรีย์ 

ข้าวสุขภาพ, ข้าวอินทรีย์

ที่มา ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ , ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์ , ข้าวไรซ์เบอรรี่อินทรีย์

แหล่งผลิต  ภาคกลาง / เหนือ

คุณประโยชน์ของข้าวสุขภาพ  ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคโรคมะเร็งโรคเบาหวาน โรคหัวใจ  โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดโรคสมองเสื่อมและช่วยบำรุงร่างกายชะลอความแก่  เป็นพันธุ์ข้าวมีสีที่เกิดจากสารแอนโธไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็กสูง

ตัวอย่างสินค้าที่บริษัทเป็นผู้ผลิต  ผลิตให้ตรามาบุญครอง / กลุ่ม MT, TT